Шоколадный пирог с арахисом

75 мин.
6 чел.
легко
Шоколадный пирог с арахисом

Вы любите вкусную домашнюю выпечку? Тогда приготовьте для своих домочадцев вкусный шоколадный пирог с арахисом. Такой начинки в пироге родные точно не ожидают. Тем более, что он не только получается очень вкусным, но и готовится достаточно быстро!

Ингредиенты:

  • 150 грамм арахиса;
  • 250 мл кефира;
  • 320 грамм пшеничной муки;
  • 300 грамм сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 3 столовые ложки какао порошка;
  • 75 грамм сливочного масла;
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
  • 0,3 чайные ложки соды;
  • 2 куриных яйца.

Как приготовить - Шоколадный пирог с арахисом

  1. Для начала нам нужно при помощи венчика взбить яйца, а затем мы постепенно вводим сахар и смешиваем его вместе с яйцами. Если Вы всё сделали правильно, то масса значительно посветлеет.
  2. Тем временем, нам нужно растопить сливочное масло любым удобным для Вас способом. Следом, нам нужно его остудить, чтобы растопленное сливочное масло стало комнатной температуры.
  3. Параллельно, нам нужно смешать кефир с содой, он должен немного вспениться. На этом этапе, нам нужно добавить кефир с содой в яичную массу и аккуратно смешать их при помощи венчика до однородной консистенции.
  4. Так же, нам нужно добавить в общую массу и уже остывшее масло. Параллельно, нам нужно просеять муку и какао порошок. Смешаем их в одной миске и добавим к ним разрыхлитель вместе с солью. Ещё раз всё смешаем.
  5. Сейчас нам нужно смешать до более однородного состояния яичную и мучную массу. Дальше, мы добавим арахис и снова перемешаем тесто, чтобы арахис по нему равномерно распределился.
  6. Берём форму для выпекания и стелим на её дно пергамент. После чего, заливаем в неё наше тесто. Оно на самом деле должно получиться более густым, чем сметаны или тесто для домашнего бисквита.
  7. Ставим духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем можно придумать украшения для шоколадного пирога с арахисом. Например, Вы можете полить его шоколадом и украсить толченым арахисом по вкусу.
  8. И так, как только духовка разогреется, то мы отправим в неё на среднюю полку нашу выпечку. И будем выпекать пирог до полной готовности теста в течение 40-45 минут. Готовность можно проверять, как обычно зубочисткой.
  9. Заметьте, что когда мы достанем наше блюдо из духовки нам нужно дать ему полностью остыть при комнатной температуре, а только потом вынимать из формы, иначе Вы можете ошпариться. Украшаем и подаём на стол вместе с чаем.

Вот так просто мы с Вами смогли подать на Ваш праздничный ужин домашний шоколадный пирог с арахисом в качестве нового десерта. Он отлично сочетается со всеми напитками и его можно подать, как на простой ужин, так и на праздничный, чтобы порадовать сладкоежек!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв