«Снежки» из крабовых палочек

30 мин.
10 чел.
легко
«Снежки» из крабовых палочек

В том случае, если Вы ещё не решили какими блюдами будете кормить гостей в новогоднюю ночь Вам нужно выделить пару минут и освоить этот простейший новогодний рецепт. Снежки из крабовых палочек помогут подчеркнуть важность события и создать праздничную атмосферу.

Ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 2-3 столовые ложки майонеза.

Как приготовить - «Снежки» из крабовых палочек

  1. Для начала мы опустим яйца в холодную воду и доведём их до кипения. С момента закипания мы будем варить их в течение 10 минут. Таким образом, у нас получится приготовить яйца вкрутую. Оставляем куриные яйца в холодной воде для того, чтобы они скорее остыли.
  2. Поместим крабовые палочки в морозилку на некоторое время. Тем временем, на мелкой тёрке натрём твёрдый сыр. Как только остынут яйца, мы снимем с них скорлупу и тоже натрём на мелкой тёрке. Теперь самое время достать крабовые палочки из морозилки тоже натереть их на мелкой тёрке.
  3. Заметьте, что мы снимем красную часть с крабовых палочек и будем натирать её отдельно от белой. Все продукты нам нужно пока что держать отдельно друг от друга. Сейчас в более глубокой миске мы смешаем половину белой части палочек с твёрдым сыром, майонезом и яйцами. Прямо к ним через пресс продавим очищенный чеснок.
  4. Всё это хорошенько перемешаем между собой. Берём с помощью столовой ложки смесь, а уже руками скатываем на дощечке шарик нужного размера. Позже, каждый шарик обваляем в красной стружке крабовых палочек и выкладываем на плоскую посудину. Отправим их в холодильник, чтобы «снежки» побыли на холоде хотя бы 30 минут.
  5. Далее, просто отправляем «снежки» из крабовых палочек на праздничный стол, как холодную закуску. Их подают со вторыми блюдами или к алкогольным напиткам. Кроме этого, такие «крабовые снежки» отлично сочетаются со всеми мясными и овощными блюдами.

Таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить ещё одно необычное блюдо на Ваш новогодний ужин. Особенно такая закуска понравится детям, а значит получится создать праздничную атмосферу. Скорее доставайте и подавайте на стол эту нежную и вкусную закуску!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Для того, чтобы снежки были белые, Вы можете использовать красную часть крабовых палочек для приготовления других блюд.

Оставить отзыв