Содовый хлеб с луком и сыром

45 мин.
10 чел.
легко
Содовый хлеб с луком и сыром

Приготовьте для своих родных вкусный содовый хлеб с луком и сыром. Они будут в восторге от такого новшества. А особенно те, кто действительно любят сытно покушать. К тому же, Вы можете приготовить его тогда, когда к Вам приходят родные, чтобы они оценили Ваши старания и новый рецепт!

Ингредиенты:

  • 4 стакана муки высшего сорта;
  • 1,5 чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка разрыхлителя;
  • 75 г топлёного сливочного масла;
  • 1,5 стакана кефира;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • 3/4 стакана мелко нарезанного лука;
  • 3/4 стакана тертого твёрдого сыра.

Как приготовить - Содовый хлеб с луком и сыром

  1. И так, для начала нам нужно поставить нашу духовку разогреваться до220 градусов, чтобы после не тратить на это время. А противень мы выложим бумагой для выпечки.
  2. Затем, нам нужно в большой миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Чуть позже мы добавим к ним размягченное сливочное масло и хорошенько всё разотрём.
  3. Сейчас нам нужно добавить в кефир и сахарную пудру и замесить мягкое эластичное тесто. Следом, мы аккуратно вмешаем в него лук и сыр.
  4. Теперь нам нужно разделить тесто на две равные части и скатать из них 2 шара. То есть, мы формируем круглые буханки, которые следом мы выложим на противень.
  5. После этого, нам нужно слегка сплюснуть его до толщины 5 см, а верх присыпать немного мукой.
  6. Нам осталось просто отправить наш хлеб в уже ранее разогретую духовку и выпекать содовый хлеб с луком и сыром до полной готовности.
  7. Обычно процесс выпекания занимает не больше 25-30 минут, так что после того, как хлеб покроется красивой золотистой корочкой можно проверять его на готовность.

Вот и всё. У Нас с Вами получилось приготовить вкусный содовый хлеб с луком и сыром. Вы можете подать его своим родным в качестве нового блюда или приготовить его специально для дополнения борща. Поскольку они очень вкусно и сытно сочетаются и ими легко накушаться!

Приятного аппетита!

Автор: /

Один ответ к “Содовый хлеб с луком и сыром”

  1. Катя:

    Попробую приготовить этот хлебушек! А сыр только твёрдый нужен?

Оставить отзыв