Соевый соус



15 мин.
10 чел.
легко
Соевый соус


Если у вас дома собираются гости и они любители рыбки, то приготовьте для них популярный соевый соус. Пусть они оценят Ваш кулинарный талант. Тем более, что домашний соус гораздо вкуснее, чем магазинный. Хотя бы потому что он приготовлен именно вами и именно для Ваших близких и родных!

Ингредиенты:

  • 1 щепотка соли;
  • 100 грамм соевых бобов;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 50 мл куриного бульона.

Как приготовить - Соевый соус

  1. И так, для начала нам необходимо отварить все бобы в небольшой кастрюльке. Затем аккуратно процедим и измельчим до образования однородной смеси.
  2. Теперь, нам нужно добавить к нему небольшое количество сливочного масла и куриного бульона. Хорошенько смешиваем ингредиенты.
  3. Затем мы должны добавить соль и немного муки. Отправляем кастрюльку снова на огонь и доводим до кипения постоянно смешивая.
  4. После чего, остужаем и подаём к рыбе или рису.

Вот и всё. Вкуснейший соевый соус готов меньше, чем за пол часа. Совет: подавать его нужно именно холодным и он отлично сочетается не только с рыбой. но и с мясными блюдами. Вы можете самостоятельно приготовить его, если решили приготовить роллы или суши, чтобы удивить Ваших друзей новым кулинарным навыком!

Казалось бы, зачем готовить соевый соус самому, когда можно пойти, отдать сравнительно небольшую сумму денег и получить то, что требуется. Однако, это не так. Вы читали когда-нибудь состав соевого соуса того, что по дешевле? Если прочитаете, будете неприятно удивлены. А тот, что действительно хороший, как ни крути стоит не так уж и мало. Поэтому, если вы любите соевый соус и часто используете его в разных блюдах, не поленитесь купить необходимые ингредиенты, потратить буквально 15-20 минут и приготовить дома эту вкуснятину. Результат вас впечатлит, в этом даже не сомневайтесь.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вместо бульона можно использовать воду.

loading...

Оставить отзыв