Соленые оливки

30 мин.
4 чел.
легко
Соленые оливки

Этот небольшой, но подробный рецепт поможет Вам вкусно приготовить солёные оливки по быстрому способу. Каждая хозяйка теперь может удивить необычным рецептом своих родных. К тому же, всем известно, что оливки не просто вкусные, но и полезные!

Ингредиенты:

  • 1 лимон;
  • 1 чайная ложка сладкой молотой паприки;
  • 200 грамм оливок с косточками;
  • 1 столовая ложка соли.

Как приготовить - Соленые оливки

  1. Заметьте, что для приготовления нам нужны свежие зелёные оливки, которые предварительно были вымочены в течение 2 недель.
  2. Берём оливки и аккуратно раздавливаем их ножом. При желании, тоже самое можно сделать кухонным молотком.
  3. Уже подготовленные оливки нам нужно переложить в пищевой контейнер, который плотно закрывается.
  4. Параллельно с этим, нам нужно промыть лимон и нарезать его достаточно тонкими четвертинками.
  5. Теперь, нам нужно добавить лимон к оливкам и уже можно их перемешать. На этом же этапе, добавляем соль и сладкую паприку.
  6. После этого, нам нужно просто накрыть оливки крышкой и потрясти контейнер, чтобы внутри всё хорошенько перемешалось, и приправы равномерно распределились.
  7. Следом, нам нужно просто переложить наши солёные оливки в холодильник, чтобы они там настоялись и пропитались специями.
  8. Оливки должны находиться в холодильнике 6-8 часов, после чего их сразу можно кушать.
  9. Заметьте, что они хранятся до 10 дней!

Так просто у нас с Вами получилось приготовить солёные оливки в домашних условиях. Оцените рецепт и спешите им поделиться со своими родными. Кстати, Вы можете заготовить их заранее для гостей и похвалиться новым успешным блюдом!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Для приготовления можно использовать соль «экстра».

Оставить отзыв