Соус из шпината

15 мин.
1 чел.
легко
Соус из шпината

Ингредиенты:

  • 200 грамм свежего или мороженного шпината;
  • 100 грамм майонеза;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовые ложки французской горчицы.

Как приготовить - Соус из шпината

  1. Начнем с того, что выложим листья шпината в кастрюльку и зальем ее небольшим количеством воды.
  2. Ставим вариться зелень на протяжении трех минут и затем сразу окидываем ее на дуршлаг. Ждем, пока вся лишняя жидкость стечет.
  3. Теперь перекладываем вареный шпинат в чашу блендера и добавляем туда порцию горчицы. Смешиваем оба ингредиента вместе до однородности.
  4. Далее полученную массу нужно посолить, полить лимонным соком и добавить ко всему майонез. Еще раз перемешиваем все.

Вот и все, соус из шпината полностью готов! Главные его преимущества в простоте и быстроте приготовления. Помимо своих замечательных вкусовых ноток эта заправка имеет еще и довольно много витаминов!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв