Соус «Тартар»

10 мин.
6 чел.
легко
Соус «Тартар»

Вы уже знаете, что самые вкусные и популярные соусы можно приготовить даже дома? Только посмотрите на этот простой рецепт популярного французского соуса «Тартар». Нет ничего вкуснее, чем морепродукты в сочетании с таким изысканным и вкусным дополнением. Кстати, любители могут немного увеличить порцию чеснока!

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 пучок зелени;
  • 1 маринованный огурец;
  • 1 долька чеснока.

Как приготовить - Соус «Тартар»

  1. Сейчас нам понадобится небольшая миска, в которой мы смешаем сметану и майонез до образования единой массы.
  2. Теперь, достаём огурец и натираем его на мелкой тёрке. Можно сразу в соус. Тщательно перемешиваем наше блюдо.
  3. Очистим чеснок от плёнки и также мелко натрём его в соус. Можно очень мелко порубить ножом или использовать чесноковыжималку. Тщательно перемешиваем.
  4. Промоем в чистой воде выбранную Вами зелень, обсушим её и мелко порубим при помощи ножа. Добавим её в практически готовый соус и хорошенько смешаем.
  5. Если есть желание, то можно добавить пру щепоток чёрного молотого перца.

Этот соус пришёл к нам из Франции и практически уже стал интернациональным, поскольку имеет большое количество поклонников во всём мире. Скорее всего, он обретёт популярность и в Вашем доме. Только представьте, до чего удивятся Ваши родные, когда узнают, что эту вкуснотень Вы приготовили самостоятельно!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв