Рецепты на плите с фото

60 мин.
легко

Готовим медовую утку с цитрусовыми и тыквой.

15 мин.
легко

Нафаршируйте яйца вкусным лососевым муссом, украсив их красной икрой.

30 мин.
легко

Этот вкусный и красивый салат превосходно подойдет на праздники.

30 мин.
легко

Порадуйте себя легким салатом с крупными креветками.

30 мин.
легко

Приготовьте это красивое блюдо к новому году.

75 мин.
легко

Приготовьте утку с картофелем и апельсинами на праздники.

30 мин.
легко

Приготовьте наливочку к новому году.

30 мин.
легко

Компот с изумительным, насыщенным вкусом.

30 мин.
легко

Вкусный ромовый чай с гвоздикой.

30 мин.
легко

Соедините сидр с пряностями, воспользовавшись этим рецептом.

30 мин.
легко

Прекрасная закуска на новый год с лососем.

60 мин.
легко

Соедините мясо с сочными зернами граната в этом салате.

60 мин.
средне

Приготовьте к новогоднему столу этот вкусный и красивый салат.

60 мин.
средне

Оригинальный салат к новому году.

60 мин.
легко

Запаситесь на зиму топинамбуром!

60 мин.
легко

Запаситесь изумительной тыквой на зиму.

Пожалуй, самым распространённым способом приготовления блюда считается способ его приготовления на плите. Она есть абсолютно в каждом доме и на ней готовят все блюда. Сразу стоит начать с того, что при помощи самой простой газовой или электрической плиты готовят методом жарки, варки, тушения и на пару. Разумеется, для того чтобы блюдо получилось приготовить правильно и вкусно, даже самый простой рецепт может требовать наличия кухонного инвентаря. Например, толстодонной кастрюли и так далее. Но чаще всего, любой пошаговый рецепт можно ограничить мощностью конфорки и соответственно временем приготовления. При помощи самой обычной плиты, мы можем приготовить первые блюда, вторые блюда, гарниры, соусы, напитки, консервацию, салаты и десерты. А это ещё и не весь список. Его можно продолжать самыми разными, в том числе и экзотическими кушаньями.

Обычно готовят на газовой плите, хотя всё чаще в современных домах встречается и электрическая плита. Среди современных хозяек бытует мнение, что если научиться готовить на электрической, то на газовой точно получится. Многие считают, что на обычной плите готовить гораздо проще. Такая позиция обосновывается тем, что электрическая не равномерно подаёт температуру и только этого иногда хватает, чтобы не уследить и случайно испортить блюдо. Тем не менее, опытные хозяйки прекрасно управляются с ними обоими, что позволяет каждый раз приготовить вкусный ужин. Ведь периодически случается, что в гостях нам нужно помочь близким что-то приготовить, если они не успевают. К тому же, подобное положение позволяет хозяйки проявить себя с хорошей стороны.

Самые простые рецепты приготовления кушанья могут ограничиться простой сковородой и подогревом нескольких ингредиентов. Нет определённых методов, ограничений по продуктам или по времени. Всё зависит от самого рецепта. Во многих семьях включенная плита ассоциируется с ароматным домашним борщом, который только варится и с жареным картофелем, который уже практически готов, но ещё чуть-чуть обжаривается в растительном масле. Многие блюда, так как на плите нельзя приготовить любым другим способом приготовления. Точнее теоретически можно, но они уже будут обладать совсем другой хрустящей корочкой, вкусовыми качествами и даже аромат у такого блюда будет немного другой.

Очень часто, чтобы приготовить одно вкусное блюдо на плите, нам приходится задействовать сразу несколько способов приготовления. Например, чтобы приготовить самое простое тушёное мясо с картофель нам нужно отварить один ингредиент, обжарить второй, а только потом протушить их вместе. Но в этом и преимущество приготовление кушанья на плите – она многофункциональна и проста. Каждой молодой хозяюшке, изначально нужно освоить её, а уже потом приступать к освоению духовки, мультиварки и различных других методов приготовления.