Суп с пастой

30 мин.
3 чел.
легко
Суп с пастой

Такой суп обязательно должен быть в Вашем арсенале любимых рецептов, так как он готовится быстро и легко. А за счет того, что в нем присутствует паста, Вы можете убить сразу двух зайцев, потому что это блюдо сойдет как и за первое, так и за гарнир!

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 морковки среднего размера;
  • половина луковицы;
  • 2 больших или 3 средних зубчика чеснока;
  • 3 средних помидора;
  • 400 грамм макаронных изделий;
  • 6 чашек воды;
  • 1 чайная ложка тимьяна;
  • 1 чайная ложка розмарина;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • 200 грамм бобов.

Как приготовить - Суп с пастой

  1. Лук очищаем от шелухи. Половинку луковицы нарезаем кубиком. Тоже самое проделываем с морковкой и помидорами.
  2. Нагреваем глубокую сковороду. Поливаем ее оливковым маслом. Сначала обжариваем лучок до золотистости, следом кидаем морковь, а только в конце томаты. Тушим все овощи минут 5-6.
  3. Вливаем воду, сразу солим, перчим, кидаем розмарин, тимьян и измельченный чеснок, и уменьшаем огонь до минимума. Продолжаем тушить еще минут 15.
  4. Теперь можно кидать бобы и макарошки. Помешивая, варим и следим, когда паста приготовится.
  5. Суп готов и его можно разливать по порционным тарелочкам. Каждую порцию посыпаем тертым сырком для вкуса.

Этот простенький супчик можете давать даже Вашим маленьким деткам, так как в нем много полезных ингредиентов. И, конечно же, не забудьте покормить им Вашего любимого мужа!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв