Сёмга с имбирём

60 мин.
1 чел.
легко
Сёмга с имбирём

Вы уже решили, что можете приготовить на этих выходных? Почему бы не попробовать накормить всю семью вкусной сёмгой на гриле. К тому же, она так легко готовится, что Вы даже успеете провести время с близкими людьми. Её можно приготовить заранее и взять с собой на природу.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 200 мл соевого соуса;
  • 1 лимон;
  • 800 грамм стейка сёмги;
  • 1 небольшой перец чили;
  • 50 грамм свежего имбиря;
  • 4 зубчика чеснока.

Как приготовить - Сёмга с имбирём

  1. И так, для начала нам нужно хорошенько промыть сёмгу в чистой воде и протереть её насухо салфетками или бумажным полотенцем. Не удаляя кожицу, каждый стейк нужно равномерно разрезать на две тушки.
  2. Затем, очистите имбирь от шкурки и натрите его на мелкой тёрке. После этого, очистите и измельчите любым удобным способом чеснок. Также поступите и со стручком перца.
  3. Возьмите небольшую мисочку и смешайте в ней чеснок, перец и имбирь. Заправьте их соевым соусом и растительным маслом, добавьте соль. Если есть, то немного сбрызните соком лайма.
  4. Далее, отправьте рыбку в этот маринад, чтобы она полностью была в нём, а потом отправьте на холод хотя бы на 1-2 часа. Лучше всего, если Вы используете соевый соус для суши.
  5. По истечении времени, просто выложите рыбу на решётку и запекайте её с каждой стороны до получения румяности. Её нужно постоянно переворачивать, чтобы она равномерно пропеклась.

Вот и всё. Вкуснейшая сёмга на гриле готовится очень легко, но вкус у неё потрясающий. Вы можете приготовить её на любой праздник или в выходной день угостить семью и друзей. Заметьте, что если Вы возьмёте соевый соус для суши, то вкус получится немного тоньше.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв