Сырная закуска в ветчинной упаковке



30 мин.
5 чел.
легко
Сырная закуска в ветчинной упаковке


Эта закуска готовится менее, чем за полчаса, но получается и красивой, и вкусной.

Ингредиенты:

  • 150 граммов ветчины;
  • 250 граммов сливочного сыра;
  • 1 болгарский перец;
  • 3 яйца;
  • маслины;
  • петрушка.

Как приготовить - Сырная закуска в ветчинной упаковке

  1. Первое, что необходимо сделать – это поставить варить яйца вкрутую. Для этого они должны вариться 10 минут в кастрюле с водой с того момента, как вода закипит. После чего необходимо будет достать, охладить и почистить.
  2. А пока яйца варятся, займемся другими ингредиентами. Ветчину необходимо нарезать очень тонко. Толщина одного кусочка должна составлять где-то около 2 миллиметров, чтобы кусочки ветчины легко сворачивались. Если не уверены, что получится, можете купить продукт в супермаркете и попросить нарезать. Ну, либо уже взять нарезанный.
  3. Болгарский перец нарезаем кольцами, каждое из которых в свою очередь разрезаем на две части. Что же касается маслин, то одну оставляем целую, остальные разрезаем пополам вдоль. И относительно петрушки. Обрываете листики со стеблей. Лучше всего взять кучерявую петрушку, так блюдо будет в итоге более красивым.
  4. Пока мы с вами занимались остальными ингредиентами, из которых готовится сырная закуска в ветчинной упаковке, яйца сварились. Достаете, охлаждаете чистить и нарезаете произвольно. Складываете в миску, добавляете туда сливочный сыр. После чего с помощью. Вилки все это тщательно переминаете, чтобы получилась однородная масса.
  5. Берете кусочек ветчины, выкладываете на ровную поверхность, кладете по центру смесь сыра и яиц. Заворачиваете.
  6. Точно так же делаете с остальными, перенося их на тарелку и размещая по кругу. Затем в центре помещаем целую маслину. И между кусочками ветчины, в которые завернута смесь из сыра и яиц, размещаем перец, нарезанные маслины, листья петрушки. Сырная закуска в ветчинной упаковке готова к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно добавить в смесь сыра и яиц немного гранулированного чеснока.

loading...

Оставить отзыв