Сыроедческий оливье



45 мин.
5 чел.
легко
Сыроедческий оливье


В Вашей семье есть «сыроежки»? Порадуйте их новым сыроедческий оливье. Наверняка они удивятся Вашей инициативе приготовить подобное блюдо. Оцените этот простой и подробный рецепт и спешите скорее побаловать любимых маленьких гурманов!

Ингредиенты:

  • 1 батат;
  • 250 грамм корня сельдерея;
  • 2 солёных огурца;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 150 грамм сырого кешью;
  • 3финика;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 40 грамм лимонного сока;
  • морская соль по вкусу.

Как приготовить - Сыроедческий оливье

  1. Для начала нам нужно очистить, промыть и нарезать кубиками батат, корень сельдерея и огурец. Лук очищаем и нарезаем кубиками.
  2. Теперь мы займёмся приготовлением специального майонеза. Сейчас нужно измельчить кешью в блендере, измельчаем при помощи ножа чеснок и финики. Смешиваем до однородной массы.
  3. Заправляем все оливковым маслом и лимонным соком и смешиваем до получения до однородной консистенции. Заметьте, что при желании Вы можете добавить немного мёда и соль.
  4. Нам осталось просто смешать полученные овощи с майонезом и дать постоять блюду хотя бы 20 минут в холодильнике. Сразу после этого, блюдо можно подавать на стол.

Вот так просто у нас с Вами получилось приготовить вкусный домашний сыроедческий оливье. Теперь Вы можете удивить родных даже такой интерпретацией блюда. Оно годится не только для праздничных вечеров, но и простых семейных ужинов!

Наверное, вы были удивлены, увидев рецепт, по которому можно приготовить сыроедческий оливье? Не удивительно, ведь рецепт достаточно необычный. Но, даже если вы не являетесь сыроедом, мы вам все равно рекомендуем попробовать салат, название которого хорошо знакомо, а вот рецептура совершенно иная. Мы думаем, что во вкусе этого блюда вы ну никак не разочаруетесь. Сыроедческий оливье может подаваться, как к повседневному столу на обед или ужин, так и к праздничному столу, например, новогоднему.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Орехи можете взять и другие, по своему вкусу.

loading...

Оставить отзыв