Тарталетки с грибами

15 мин.
10 чел.
легко
Тарталетки с грибами

Вы хотите приготовить для Ваших родных вкусную закуску? В таком случае, Вам понравится этот простейший рецепт приготовления тарталеток с грибами. Каждая хозяйка сможет легко подать их на простой ужин или даже на новогодние праздники, чтобы сделать стол более «пышным».

Ингредиенты:

  • 10 тарталеток;
  • 500 грамм шампиньонов;
  • 5 помидоров черри;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • Растительное масло;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез по вкусу.

Как приготовить - Тарталетки с грибами

  1. Для начала мы очищаем репчатый лук, а затем измельчаем его в небольшие кубики. Следом, нам нужно очистить шампиньоны и аккуратно нарезать их достаточно тонкими пластинами.
  2. Следом, твёрдый сыр мы пропустим через среднюю тёрку, а черри просто промоем и нарежем половинками. Смажем сковороду растительным маслом и разогреем её. Отправим на неё лук и будем тушить его до прозрачности.
  3. Позже, мы добавляем шампиньоны, хорошенько их перемешиваем и на маленьком огне под крышкой мы будем их тушить до полного испарения жидкости. Не забывайте периодически перемешивать, чтобы они не подгорели.
  4. В небольшой миске мы смешаем сыр, шампиньоны и заправим их майонезом. Хорошенько перемешаем и добавим соль по вкусу, снова перемешаем. Раскладываем нашу грибную начинку по тарталеткам и украшаем половинками черри.

Вот так просто, у нас с вами получилось приготовить на ваше праздничное событие закуску в виде тарталеток с грибами. Их легко сможет приготовить каждая хозяйка, даже тогда, когда гости уже подходят к Вашему порогу. Скорее накрывайте на стол новую закуску, чтобы гости её оценили»

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, к грибам можно добавить чёрный молотый перец по вкусу.

Оставить отзыв