Тесто для пиццы с зеленью

15 мин.
1 чел.
легко
Тесто для пиццы с зеленью

Самую обычную пиццу легко можно разнообразить с помощью необычного теста, в которое добавьте немного любимой зелени. Очень хорошо для этой роли подойдет петрушка, зеленый лук, базилик или орегано. в таком случае нужно сказать «Все гениальное — просто»!

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 200 миллилитров молока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • половина пучка зеленого лука;
  • пол чайной ложки разрыхлителя для теста;
  • пол чайной ложки соли;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • 350 грамм муки.

Как приготовить - Тесто для пиццы с зеленью

  1. Для начала Вам нужно взбить венчиком в мисочке молоко и два яйца. Сюда же добавляем оливковое масло и порцию разрыхлителя. Еще раз взбиваем всю массу.
  2. Далее зеленый лучок нужно хорошо промыть и высушить. Рубим его на мелкие кусочки и добавляем к молочно-яичной смеси. Солим и перчим на Ваш вкус.
  3. Теперь можно начинать вводить муку. Лучше ее всыпать порциями, а между ними очень хорошо смешивать все ингредиенты, чтобы в конце в тесте не осталось комков.
  4. После этого на столе вымешиваем заготовку. Если нужно добавляем еще немного муки.

Необычное «зеленое» тесто для домашней пиццы готово! Из этого количества ингредиентов у Вас получится не одно, а два блюда. Так что будьте спокойны, когда Ваши домашние скушав первую пиццу, тут же потребуют вторую. Сегодня на ужин советуем приготовить пиццу с шампиньонами, помидорами и укропом!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если Вы хотите сделать Ваше тесто полностью зеленого цвета, тогда Вам нужен свежий или замороженный шпинат. Его всего лишь нужно измельчить в кухонном блендере и добавить вместо рубленного лука.

Оставить отзыв