Тонкий пирог с анчоусами

120 мин.
4 чел.
легко
Тонкий пирог с анчоусами

Если Вы любите необычные рецепты, то это именно то, что Вам нужно. Приготовьте на сегодняшний ужин тонкий пирог с анчоусами, чтобы сделать приятно своим родным и поделиться с ними хорошими новостями.

Ингредиенты:

  • 20 филе анчоусов;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • 25 грамм тапенада;
  • 400 грамм слоёного теста (4 кружка 10 см в диаметре);
  • оливковое масло;
  • 10 листочков базилика;
  • 120 грамм маринованных томатов.

Как приготовить - Тонкий пирог с анчоусами

  1. Поставим нашу духовку разогреваться до 200 градусов.
  2. Для начала нам нужно наколоть вилкой кружки из теста. приготовить их можно самостоятельно или купить готовые в магазине.
  3. Далее, мы кладём тесто на противень и отправляем его в разогретую духовку выпекаться в течение 10 минут.
  4. Сейчас нам нужно сложить филе анчоусов в пищевой контейнер, посыпать листочками базилика и залить оливковым маслом.
  5. Отправляем анчоусы мариноваться в холодильник примерно на 1 час. Можно это делать заранее, ещё до готовки.
  6. Как только анчоусы замариновались, а слоёное тесто подготовилось, нам нужно на кружки выложить маринованные томаты, а поверх них мы кладём маринованные анчоусы.
  7. Заметьте, что в случае с томатами мы можем поступить по-разному. Мелкие томаты можно класть целиком, а крупные нарезать в произвольной форме острым ножом.
  8. Сейчас мы добавим в пирог соль и чёрный молотый перец по вкусу. любители могут слегка взбрызнуть его оливковым маслом.
  9. Теперь мы отправляем наш тонкий пирог с анчоусами в духовку. Он должен там выпекаться примерно 3 минуты.
  10. После этого, как Вы достанете блюдо из духовки его ещё нужно немного приправить тапенадом, парой листков базилика и можно сразу подавать на стол.

Так просто у нас с Вами получилось приготовить тонкий пирог с анчоусами для всей Вашей семьи. Такое блюдо это отличный повод, чтобы собрать всех за столом для обсуждения хороших новостей или важных событий. Оно только сделает вечер ещё приятней!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Такой пирог можно слегка посыпать сухими итальянскими травами для аромата.

Оставить отзыв