Торт «Панчо

90 мин.
8 чел.
средне
Торт «Панчо

Этот торт прекрасно подойдёт для детских торжеств и домашних мероприятий! Одним из его преимуществ является то, что его можно готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике или на прохладном балконе. Любители сладкого по достоинству оценят более пропитанное и насыщенное угощение. В торте «Панчо» можно использовать разные ягоды и фрукты. Часто используются банан и вишня, а приготовить его сможет любая хозяйка быстро и самостоятельно!

Ингредиенты:

Для бисквита нам потребуются:
  • 10 яиц;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 ст. л. какао;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
Для крема:
  • 700 грамм сметаны;
  • 1 стакан сахара (можно добавить ванильный);
  • Банка консервированного ананаса (колечками/кубиками).
  • Для украшения нам пригодятся 100 грамм шоколада. В классическом варианте используют  чёрный или молочный, но на любителя допускается белый шоколад.

Как приготовить - Торт «Панчо

  1. Для начала разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Теперь требуется взбить яйца с сахаром. После чего добавляем к ним 4 столовые ложки какао, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
  3. Смазываем маслом противень и можно слегка посыпать его мукой. Выливаем на него наш бисквит. В духовке он будет готовиться 40 минут.
  4. Далее, даём остыть уже готовому бисквиту. Отрезаем от него корж приблизительно 1,5-2 см. Остатки режим кубиками от 3 до 5 см. Если форма для выпечки была квадратной, то можно просто вырезать из неё круглый корж, а края порезать теми же кубиками.

Теперь начинаем заниматься изготовлением крема:

  1.  Если у нас ананас колечками, то режим его на небольшие кубики.
  2. Опять взбиваем сметану с сахаром и смазываем этим кремом корж.
  3. Выкладываем ананас на корж. Потом осуществляем следующее действие: берём порезанные кусочки бисквита, макаем их в крем и одним слоем выкладываем их поверх ананаса.
  4. Потом снова выкладываем нарезанный ананас и сверху кусочки бисквита в креме. Продолжаем это действие до тех пор, пока у нас не образуется своеобразная «горка».
  5. Шоколад топим на водяной бане и поливаем им готовый торт.

Готово! Теперь Ваши гости будут в восторге от созданной Вами сладости!

Автор: /

Оставить отзыв