Треска запечённая с сыром и овощами

75 мин.
4 чел.
легко
Треска запечённая с сыром и овощами

Вы любите баловать своих родных вкусным ужином не только по праздничным дням? В таком случае, оцените этот пошаговый рецепт, который поможет Вам приготовить для домочадцев треску, запечённую под сыром с овощами. Наверняка Ваши родные ещё не пробовали нигде этого блюда!

Ингредиенты:

  • 2 головки репчатого лука;
  • 2 помидоры;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 5 грамм соли;
  • 4 стейка свеклы.

Как приготовить - Треска запечённая с сыром и овощами

  1. Для начала нам нужно со стейков трески с кожуры срезать слизь и обрезать плавники, если они присутствуют. Следом, мы выкладываем подготовленные рыбные стейки в форму для выпекания одним слоем. За то время пока мы их подготавливали, они должны были разморозиться.
  2. Теперь мы очистим репчатый лук и нарежем его в произвольной форме по вкусу. Например, можно нарезать тонкими полукольцами. Нарезанный лук мы выкладываем вторым слоем поверх уже подготовленных рыбных стейков.
  3. Промоем крупные помидоры и нарежем их крупными кольцами. Следом, мы выкладываем их одним обильным слоем поверх репчатого лука. Теперь при помощи кулинарной кисти смазываем помидоры майонезом. Заметьте, что при желании Вы можете смешать майонез со сметаной в пропорциях 50/50.
  4. На крупной тёрке натрём твёрдый сыр, и он станет нашим заключительным слоем. Обильно им покроем полностью всё блюдо. Не накрывая треску крышкой, мы отправляем её запекаться в духовом шкафу при среднем огне (примерно 180 градусов). Желательно разогреть духовку заранее, но это не обязательно.
  5. Заметьте, что запекаться наше блюдо будет примерно в течение 30 минут. После этого, мы нарезаем блюдо на порции и украшаем их зеленью по вкусу. Такую треску можно подавать с соусами, предназначенными для рыбы.

Вот таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить для Вашего праздника необычную треску, запечённую с сыром и овощами. Это блюдо никого из Ваших родных не сможет оставить равнодушными. К тому же, она достаточно просто готовится и этот рецепт пригодится на каждый день!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, Вы можете добавить в рецепт немного чёрного молотого перца. Украшают блюдо обычно петрушкой и/или укропом. При желании, Вы можете добавить в рецепт нарезанную кольцами морковь.

Оставить отзыв