Тушеная курица с овощами



60 мин.
3 чел.
легко
Тушеная курица с овощами


Изумительное по своему вкусу блюдо, которого готовится без лишних усилий.

Ингредиенты:

  • 500 граммов куриного филе;
  • 150 граммов брокколи;
  • 50 граммов консервированного горошка;
  • 50 граммов консервированной кукурузы;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 морковка;
  • сливочное масло;
  • соль.

Как приготовить - Тушеная курица с овощами

  1. Берем куриное филе и нарезаем его на кусочки среднего размера. Впрочем, тут смотрите по своему вкусу. Если вам, например, больше нравится голень или же куриный окорочок, то можете взять и их. Но в таком случае, готовьте целиком. Нарезать, естественно, не надо.
  2. Пришло время заняться овощами. Брокколи разбираем на соцветия, которые по размеру были бы примерно такие же, как и кусочки куриного филе. Впрочем, можно поступить проще, чтобы сэкономить время на приготовлении блюда. Брокколи можно купить уже разобранную на соцветия, которая продается в магазине в замороженном виде, как на развес, так и в фабричной упаковке.
  3. С горошка и кукурузы сливаем воду, отложив в сторону.
  4. Морковку и болгарский перец чистим и нарезаем небольшими продолговатыми кусочками. На этом все приготовление завершено. Остался лишь последний шаг. И на вашем столе будет изумительная тушеная курица с овощами.
  5. Мы рекомендуем для приготовления этого блюда использовать мультиварку, установив режим тушения. Если же мультиварки нет, то подойдет и обычная сковородка. Выкладываете туда, где будете готовить блюдо, все ингредиенты – курицу и овощи. Не забудьте обязательно положить сливочное масло. И посолить по своему вкусу.
  6. Осталось лишь потушить все это до готовности. Когда сливочное масло растает, периодически перемешивайте в нем ингредиенты, чтобы оно хорошо в себя масло впитали. Когда же сливочное масло выпарится, блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Перед подачей можно посыпать свежемолотым перцем.

loading...

Оставить отзыв