Творожный десерт с желатином



30 мин.
5 чел.
легко
Творожный десерт с желатином


Если ваш кроха отказывается есть творог в чистом виде, то предложите ему творожно-фруктовое желе, присыпанное стружкой шоколада. Потом не оттянете ваше чадо от этой вкуснятины.

Для творожного десерта с желатином и фруктами нам понадобятся:

Ингредиенты:

  • Творог домашний нежирный — 200 гр.;
  • Сметана домашняя — 250 гр.;
  • Сахар — 50-100 гр.;
  • Желатин — 15 гр.;
  • Кусочки фруктов или ягод (по желанию);
  • Стружка черного шоколада.
 

Как приготовить - Творожный десерт с желатином

Творожный десерт с желатином: рецепт приготовления

  1. В емкости замочите желатин, разведя его в 100 мл кипяченой слегка теплой воды. Пусть хорошо набухнет и растворится.
  2. В отдельной посуде при помощи миксера смешайте творог, сметану и сахар, все хорошенько взбивая до однородной массы. Также, вместо миксера, можно использовать блендер. Однако, если нет желания потом отмывать технику от остатков продуктов, вы можете помять творожную массу и руками, главное, делайте это тщательно.
  3. К творожной смеси подмешайте растворившийся желатин. Все еще раз хорошенько перемешайте.
  4. Теперь берем фрукты, которые вы выбрали. Чистим их и разрезаем на небольшие кусочки. Кусочки фруктов или ягод еще раз промойте, обсушите и при необходимости порежьте на дольки.
  5. Добавьте плоды к творожно-желатиновой массе. Перемешивать все нужно аккуратно, чтобы не повредить кусочки ягод. Но ягоды должны распределиться равномерно по массе.
  6. Готовую смесь выкладываем в удобную для вас форму (можно воспользоваться пиалкмии, креманками или силиконовой формой для выпечки) и убираем десерт в холодильник на ночь.
  7. По готовности (после застывания) форму аккуратно ставим в хорошо теплую воду, чтобы десерт отстал от её стенок. После этого переворачиваем формочку и вынимаем лакомство на блюдо. Посыпаем десерт стружкой черного шоколада и украшаем веточками свежей мяты.

Творожный десерт с желатином, фото которого представлены на нашем сайте, готов.

Приятного аппетита вам и вашему малышу (домочадцам).

Автор: /

Советы к рецепту

Можно полить десерт ягодным соусом или мёдом при подаче. Интерпретируйте и балуйте своих родных вкусностями из творога.

 

loading...

2 комментария к “Творожный десерт с желатином”

  1. Варя:

    Среди рецептов, в которых присутствует творог, этот мой самый любимый. Сын с самого детства не любит творог ни в каком его проявлении и виде, однако когда недавно сделала творожный десерт, с кусочками банана, ребенок ел его с удовольствием. Муж тоже не отказался побаловать себя этой сладостью. В общем получается этот десерт очень вкусным и полезным, а главное нравится как взрослым так и детям. Спасибо большое автору за этот прекрасный рецепт.

  2. Настя:

    Вчера сделала этот десерт для того чтобы удивить своего любимого. В качестве фруктовой нарезки использовала банан, яблоко, персик. Вкус получился интересный. Свой шедевр, который был прямоугольной формы, решила украсить кусочками банана выложенными в виде веточек с листвой. На мой взгляд и вкус и внешний вид этого десерта впечатлили мою вторую половинку.

Оставить отзыв