Узвар из вишен

60 мин.
4 чел.
легко
Узвар из вишен

Этот традиционный узвар обычно принято готовить только на празднике, но Вы без труда можете приготовить своим родным просто так и побаловать их сладеньким напитком!

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежих или замороженных вишен;
  • 200 грамм сахара;
  • 3 литра воды.

Как приготовить - Узвар из вишен

  1. Если мы используем замороженные ягоды, то для начала нам нужно их разморозить.
  2. Вишню нужно промыть, удалить все листочки и косточки, а затем положить в большую кастрюлю и засыпать сахаром.
  3. Параллельно, нам нужно залить косточки водой и на большом огне довести их до кипения. Прокипятить примерно 5 минут.
  4. Затем, нам нужно процедить полученный из косточек сироп и залить им уже подготовленные ягоды с сахаром.
  5. Теперь мы отправляем уже вишню на большой огонь и доводим её до кипения. Не забываем регулярно их перемешивать.
  6. Перед тем, как предложить узвар из вишни гостям, его нужно остудить при комнатной температуре.

Вот и весь секрет приготовления вкусного украинского узвара из вишен. Этот рецепт настолько простой, что его с лёгкостью осилит даже начинающая хозяйка и побалует своих родных!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв