Варенье из дыни и бананов

60 мин.
12 чел.
легко
Варенье из дыни и бананов

Вы любите сладкое? Тогда Вам должно понравиться и это варенье из дыни и бананов. Его трудно упустить из виду, и оно может быть, как десерт на праздничном столе. К тому же, кто откажет себе в возможности оценить Ваш новый рецепт?

Ингредиенты:

  • 750 грамм дыни;
  • 400 грамм бананов;
  • 800 грамм сахара;
  • 2 лимона;
  • 1 стакан водки.

Как приготовить - Варенье из дыни и бананов

  1. И так, для начала нам нужно промыть дыню и разрезать её пополам. После этого, мы очистим её от кожуры и семечек, нарежем мякоть небольшими кубиками.
  2. Берём вместительную миску и кладём в неё дыню, а сверху посыпаем сахаром. Нам нужно оставить её на ночь.
  3. Затем, мы переложим дыню в кастрюлю и выжмем в неё сок одного лимона. Всё хорошенько перемешаем и отправим на огонь. Будем варить в течении 30 минут.
  4. Тем временем, мы очистим лимон и нарежем его тонкими колечками. Также, мы очистим бананы и тоже нарежем их колечками.
  5. Теперь, нам нужно добавить их к дыне и всё тщательно перемешать деревянной лопаткой. Продолжаем варить до того момента, пока все фрукты не станут мягкими, практически как пюре.
  6. А дальше, мы увеличиваем огонь до максимума и перемешивая продолжаем варить. Нам нужно, чтобы варенье загустело.
  7. Как только всё готово, нам нужно убрать его с огня и убрать пенку, а следом мы оставим его, чтобы остыло.
  8. Сейчас нам нужно разложить варенье по стерилизованным баночкам. А далее, мы смочим в водке бумажные диски и положим их в каждую банку под крышкой.
  9. После этого, нам осталось просто надёжно закатать банки и отправить их готовиться до зимы.

Таким образом, у нас с Вами получилось приготовить вкусное варенье из дыни и бананов. Этим простым рецептом сможет легко воспользоваться даже новичок. Кроме этого, это отличный повод, чтобы побаловать семью вкусненьким!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот рецепт рассчитан на 1,5 – 2 литра варенья. Открывать варенье можно уже через несколько дней. Открытое варенье нужно хранить в холодильнике.

Оставить отзыв