Варенье из дыни

60 мин.
6 чел.
легко
Варенье из дыни

Если Вы любитель необычных сладостей, то попробуйте приготовить это варенье из дыни с Мартини! Многие признали его одним из самых любимых и теперь из года в год заготавливают для своей семьи побольше такого лакомства!

Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти дыни;
  • 850 грамм сахара;
  • 2 лимона;
  • 100 мл мартини.

Как приготовить - Варенье из дыни

  1. И так, сначала нам нужно разрезать дыню на две равные части, очистить её и достать мякоть. Затем мы нарежем её на кусочки.
  2. Достаём кастрюльку и кладём в неё мякоть дыни, а сверху мы полностью засыпаем её сахаром.
  3. Следом, мы зальём мартини и выдавим в неё сок двух лимонов. Отправляем нашу кастрюлю на огонь.
  4. Теперь нам нужно довести будущее варенье из дыни до кипения. Дальше, мы будем варить его при слабом кипении ровно 1 час. Нужно часто перемешивать всё деревянной лопаткой.
  5. Практически готово. нам осталось просто разлить наше вкуснейшее варенье по стерилизованным баночкам и закрыть надёжно крышками.
  6. Дождёмся, пока оно полностью остынет при комнатной температуре, а затем переложим его в прохладное тёмное место.

Вот так просто у нас с Вами получилось приготовить варенье из дыни всего за один час и для всей семьи. К тому же, родные будут в восторге, ведь такого лакомства они точно ещё не пробовали. Тем более, что его приготовили Вы!
Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот рецепт рассчитан на 1 – 1,5 литра варенья. Можно использовать тоже количество Кагора вместо Мартини. Рецепт подходит для заготовки на зиму.

Оставить отзыв