Варенье из дыни



60 мин.
6 чел.
легко
Варенье из дыни


Если Вы любитель необычных сладостей, то попробуйте приготовить это варенье из дыни с Мартини! Многие признали его одним из самых любимых и теперь из года в год заготавливают для своей семьи побольше такого лакомства!

Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти дыни;
  • 850 грамм сахара;
  • 2 лимона;
  • 100 мл мартини.

Как приготовить - Варенье из дыни

  1. И так, сначала нам нужно разрезать дыню на две равные части, очистить её и достать мякоть. Затем мы нарежем её на кусочки.
  2. Достаём кастрюльку и кладём в неё мякоть дыни, а сверху мы полностью засыпаем её сахаром.
  3. Следом, мы зальём мартини и выдавим в неё сок двух лимонов. Отправляем нашу кастрюлю на огонь.
  4. Теперь нам нужно довести будущее варенье из дыни до кипения. Дальше, мы будем варить его при слабом кипении ровно 1 час. Нужно часто перемешивать всё деревянной лопаткой.
  5. Практически готово. нам осталось просто разлить наше вкуснейшее варенье по стерилизованным баночкам и закрыть надёжно крышками.
  6. Дождёмся, пока оно полностью остынет при комнатной температуре, а затем переложим его в прохладное тёмное место.

Вот так просто у нас с Вами получилось приготовить варенье из дыни всего за один час и для всей семьи. К тому же, родные будут в восторге, ведь такого лакомства они точно ещё не пробовали. Тем более, что его приготовили Вы!

Это варенье из дыни лучше всего готовить примерно во второй половине августа или первой половине сентября. Иными словами, в то время, когда на дыни просто таки сезон и они сплошь и рядом продаются все сочные, спелые, мягкие. Вот тогда результат будет иметь просто таки невероятный, восхитительный вкус.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот рецепт рассчитан на 1 – 1,5 литра варенья. Можно использовать тоже количество Кагора вместо Мартини. Рецепт подходит для заготовки на зиму.

loading...

Оставить отзыв