Варенье из груш дольками на зиму

60 мин.
8 чел.
средне
Варенье из груш дольками на зиму

Варенье из груши дольками можно приготовить дома. Это достаточно просто и всегда гораздо вкуснее, нежели приобретать такую радость в магазине. Заметьте, что в этом рецепте лучше не нарушать пропорции компонентов, иначе варенье будет слишком сладким!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг груши;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 лимон;
  • 0,5 стакана воды.

Как приготовить - Варенье из груш дольками на зиму

  1. Варенье из груш дольками на зиму можно приготовить легко. Для начала нам нужно промыть грушу, очистить её от кожицы, а далее нарезать её дольками.
  2. Затем, нам нужно выжать сок из половинки лимона, а её цедру пропустить через тёрку.
  3. Теперь мы достаём кастрюльку с толстым дном и кладём в неё груши нарезанные дольками. Сверху посыпаем грушу тёртой цедрой и заливаем свежевыжатым лимонным соком.
  4. Далее, мы накрываем наше блюдо крышкой и будем варить на среднем огне до того момента, пока она не начнёт кипеть и пениться.
  5. Нам нужно переложить варенье в любую вместительную посудину и дождаться, пока оно остынет при комнатной температуре.
  6. После того, как это произошло нам нужно спрятать его в холодильник на ночь.
  7. Дальше, мы возвращаем наше варенье на плиту и добавив воды снова доведём его до кипения. Если Вы хотите, чтобы варенье получилось прозрачным, то пенку нужно снимать. Это не обязательно.
  8. Как только Вы обратили внимание, что варенье загустело, то нам нужно разложить его по стерилизованным баночкам, и надёжно закатываем крышками.
  9. Нам осталось дать ему ещё раз остыть до комнатной температуры, а уже после этого ставим в холодильник или в другое прохладное место до зимы.

Наше варенье из груши дольками готово! Это одно из самых лучших блюд, которое можно заготовить с лета на зиму. Такое решение может уберечь Вас от частых капризов маленьких сладкоежек. Тем более, что может быть лучше домашнего варенья из груши?

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Ингредиенты рассчитаны на 2 литра варенья из груши. Заметьте, что его нужно всегда очень аккуратно перемешивать деревянной лопаткой, чтобы не повредить целостность кусочков.

Оставить отзыв