Варенье из тыквы с яблоками на зиму

75 мин.
5 чел.
легко
Варенье из тыквы с яблоками на зиму

Такое варенье из тыквы с яблоками легко сможет приготовить каждая хозяйка. Это простой рецепт, который поможет Вам порадовать близких любимым десертом многих, а именно сладким вареньем. Плюс ко всему, оно ещё и готовится быстро, а на стол его можно подавать сразу!

Ингредиенты:

  • 1 кг сахара;
  • 1 кг тыквы;
  • 3 крупных яблока;
  • 2 апельсина (их цедра);
  • 100 грамм миндаля.

Как приготовить - Варенье из тыквы с яблоками на зиму

  1. Для начала нам нужно мякоть тыквы нарезать кусочками, а яблоки промыть, очистить от кожуры и измельчить кусочками, примерно такими же по размеру.
  2. Следом, нам нужно измельчить тыкву вместе с яблоком до состояния пюре. Для этого мы задействуем блендер/миксер, но также подойдёт и обычная мясорубка.
  3. Теперь нам нужно снять с апельсинов цедру, пропустить её через мелкую тёрку и добавить в получившееся пюре.
  4. Сейчас нам нужно перелить будущее варенье в кастрюльку, добавить в него измельчённый миндаль и засыпать всё сахаром.
  5. Хорошенько всё перемешиваем и включаем средний огонь. Не забываем регулярно перемешивать и варим до того момента, пока варенье не загустеет.
  6. Тем временем, нам нужно простерилизовать баночку и прокипятить крышку. Заметьте, что Вы можете сделать это любым способом, но в итоге её нужно обсушить.
  7. После того, как варенье загустело, мы можем сразу же перелить его в баночку и закатать крышкой. Ставим его вверх дном на ровной поверхности и накрываем чем-то тёплым.
  8. Варенье из тыквы с яблоками в таком положении должно полностью остыть и можно оставить его так на ночь. А уже утром, отправить его в кладовку до зимы.

Вот и всё. Теперь у нас с Вами получилось приготовить варенье из тыквы с яблоками. Этот отличный рецепт сможет легко выполнить каждая хозяйка. Особенно, если в Вашей семье есть любители утром покушать чаю с вареньем перед учёбой или работой!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, Вы можете заменить миндаль на любые другие Ваши любимые орехи.

Оставить отзыв