Вяленые помидоры в микроволновке

45 мин.
2 чел.
легко
Вяленые помидоры в микроволновке

Вы любите вкусные вяленые помидоры? Тогда мы предлагаем Вам приготовить их в микроволновке и заправить свежим чесноком. Такой рецепт понравится всем любителям более пряных блюд. Эти вяленые помидоры отлично подходят, как самостоятельная закуска!

Ингредиенты:

  • 50 мл рафинированного подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка прованских трав;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 10 помидоров;
  • 2 грамма морской соли.

Как приготовить - Вяленые помидоры в микроволновке

  1. Для начала нам нужно промыть помидоры и нарезать их на 4-6 частей, а их сок и мякоть нам нужно убрать в отдельную посудину.
  2. Сами помидоры мы посыпим солью и прованскими травами. Перемешиваем и отправляем в микроволновку на 5-7 минут при мощности 800 Вт.
  3. После этого, мы достаём наши помидоры из микроволновки и даём им остыть. Если образовался сок, то его нужно слить.
  4. Как только помидоры остыли, мы снова их отправляем готовиться в микроволновке при мощности 800 Вт. Опять даём им остыть.
  5. Заметьте, что сейчас в третий раз мы снова отправляем наши вяленые помидоры в микроволновку на такое же время и достаем.
  6. Параллельно с этим, нам нужно очистить и нарезать чеснок в произвольной форме или по вкусу.
  7. Теперь нам нужно простерилизовать баночку наиболее удобным способом и прокипятить крышку. Обсушим её бумажным полотенцем.
  8. После этого, нам нужно просто остывшие помидоры слоями выкладывать в подготовленную баночку и при этом каждый слой заправлять маслом.
  9. Сверху мы просто посыпаем получившееся блюдо кусочками свежего чеснока. Можно добавить ещё немного прованских трав.
  10. Закрываем вяленые в микроволновке помидоры и отправляем их на хранение в холодильник.
  11. В кладовку можно ставить тогда, когда температура в ней значительно ниже комнатной.
  12. Также, такие помидоры можно кушать практически сразу после приготовления. Примерно, через 1-2 часа.

Вот и всё. У нас с Вами получилось приготовить вяленые помидоры в микроволновке для Вас и Ваших близких. С таким простым рецептом легко сможет справиться каждый. Оцените его простоту и спешите баловать своих родных вкусным блюдом!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв