Хлебцы с редисом и зеленью

10 мин.
3 чел.
легко
Хлебцы с редисом и зеленью

Весна – прекрасное время года, когда можно побаловать себя вкусной закуской, приготовив из молодой зелени и редиса.

Ингредиенты:

  • 200 граммов редиски;
  • 100 граммов зеленого лука;
  • сметана;
  • хлеб;
  • соль.

Как приготовить - Хлебцы с редисом и зеленью

  1. Хлебцы с редисом и зеленью готовятся просто и быстро. Для начала, нарежем хлеб тонкими, ровными кусочками. Толщина каждого кусочка должна быть немногим меньше сантиметра. Закуска приготовится еще быстрее, если вы купите уже нарезанный хлеб. Кстати, обращаем ваше внимание на тот факт, что не принципиально, какой именно хлеб вы будете брать для приготовления данного блюда. Это также может быть и батон.
  2. Теперь нам необходимо подготовить зелень и овощи. Все тщательно моем. А далее редиску нарезаем тонкими кружочками, примерно 3 миллиметра толщиной. После этого необходимо мелко нарезать зеленый лук. Белые корни зеленого лука тоже можно нашинковать и использовать их для приготовления блюда. Вкус они ну никак не испортят.
  3. Теперь перекладываем лук в миску, солим его, добавляем сметану и все тщательно перемешиваем. Обратите внимание на такой важный нюанс, что сметаны должно быть не очень много. Лук должен быть хорошо виден, когда вы смешаете эти два ингредиента.
  4. Вот теперь у нас с вами все готово для того, чтобы собрать из ингредиентов закуску. Выкладываем кусочки хлеба на ровную поверхность и толстым слоем на каждый из них накладываем лук со сметаной. А после этого каскадом необходимо выложить кружочки редиса. Выкладываем редис в один ряд, по центру хлеба. После чего невероятно вкусные хлебцы с редисом и зеленью можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Кусочки хлеба можно обжарить, а также, при желании, натереть чесноком.

Оставить отзыв