Хворост

45 мин.
12 чел.
легко
Хворост

Все любители сладкого не пройдут мимо этого рецепта. Хворост с сахарной пудрой готовится очень быстро и просто. И к тому же, это гораздо вкуснее, чем любое магазинное печенье. Попробуйте предложить его своим родным в качестве десерта или дайте с собой на обед!

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 25 грамм водки;
  • 10 грамм соли;
  • 300 грамм муки;
  • подсолнечное масло;
  • сахарная пудра.

Как приготовить - Хворост

  1. Для начала нам нужно взять вместительную миску и просеять в неё муку. Добавляем яйца, водку и соль. Смешиваем до однородности.
  2. Теперь нам нужно замесить из них крутое тесто, а затем завернуть его в пищевую плёнку. Отправляем тесто настояться в холодильник в течении 30 минут.
  3. После этого, нам нужно достать тесто и раскатать его на столешнице в пласт толщиной около 1-2 мм.
  4. Далее, нам просто нужно вырезать из него фигуры произвольной формы. Например, просто нарезать тесто полосками.
  5. Теперь нам нужно раскалить подсолнечное масло и опустить в него хворост. Мы обжариваем его с обеих сторон.
  6. Подготовим заранее салфетку, поскольку нам нужно выложить на неё готовый хворост, чтобы стекло масло.
  7. Практически готово. Осталось просто посыпать его сахарной пудрой и можно подавать гостям. При желании, Вы можете полить его мёдом.

Вот так просто готовится вкусный хрустящий хворост. Этот простой рецепт легко сможет освоить каждая хозяйка! Просто попробуйте приготовить его своим родным и подайте с любимыми напитками. Например, можно даже с чашечкой кофе или чая!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Для того, чтобы повысить хрустящие свойства хвороста нужно добавить в тесто 2 столовые ложки водки.

Оставить отзыв