Японская лапша с курицей

45 мин.
4 чел.
легко
Японская лапша с курицей

Если Вам нужно приготовить для всей семьи что-то особенное, то у Вас легко получится японская лапша с куриной грудкой. К тому же, она с овощами, а соус добавляет необычный вкусовой оттенок. Только не удивляйтесь, когда семья за один вечер скушает всю сковородку с такой вкуснятиной!

Ингредиенты:

  • соль/ чёрный молотый перец;
  • 1-2 куриные грудки;
  • молотый перец чили;
  • лапша;
  • соевый соус.
Смесь для жарки:
  • 200 грамм проросших отростков;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 лук порей;
  • 200 грамм стручковой фасоли;
  • 2 морковки.

Как приготовить - Японская лапша с курицей

  1. Для начала нам нужно в большой кастрюльке сварить лапшу.
  2. Тем временем, промоем грудки в прохладной воде и нарежем их небольшими кубиками.
  3. Берём сковороду, смазываем её растительным маслом и разогреваем. Затем, высыпаем в неё нарезанную грудку и обжариваем 2-3 минуты не забывая перемешивать, чтобы избежать пригорания.
  4. Чуть позже, мы добавляем чёрный молотый перец, красный молотый перец и немного соли. Снова перемешиваем.
  5. Добавим соевый соус, всё хорошенько перемешаем и накроем крышкой. Так нужно протушить около 3 минут.
  6. Теперь мы нарезаем все овощи для приготовления смеси: лук порей, морковь, фасоль, отростки и болгарский перец.
  7. Добавляем их к курице и обжариваем до полной готовности. Заливаем соевый соус, не жалея его. Накрываем сковородой и тушим немного на маленьком огне. перемешиваем.
  8. Через 5 минут, добавляем в эту же сковороду и лапшу. С кастрюльки нужно предварительно слить воду, а любители могут добавить немного сливочного масла.
  9. Всё перемешиваем и держим под крышкой до полной готовности все ингредиентов.

Вот и всё! Японская лапша с курицей и овощами готова! Вы можете за короткий промежуток времени приготовить её для всей своей семьи. Она точно понравится детям, поскольку имеет немного необычный и интересный вкус. Так что, Ваши старания будут оценены по достоинству!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв