Как приготовить - Запеченные кабачки с картофелем
- Для начала нам нужно разогреть духовку до 190 градусов.
- Сейчас нам нужно нарезать кабачки и измельчить мелко чеснок. Картофель, помидоры и лук, также нарезаем кольцами. Перец нарезаем тонко соломкой.
- Теперь мы берём форму для выпекания и смешиваем в ней картофель, кабачки, помидоры, чеснок, перец и лук. Заправляем их чёрным молотым перцем, солью и оливковым маслом.
- Затем нам нужно их хорошенько разровнять по всей форме и посыпать сверху орегано.
- Отправляем наш картофель с кабачками в духовку примерно на 1,5 часа. Иногда нужно будет перемешивать, чтобы блюдо равномерно пропеклось.
Вот и всё. Так быстро, а главное вкусно у нас с Вами получилось приготовить запечённые кабачки с картофелем. Это блюдо можно назвать блюдом детства. К тому же, его и сейчас очень многие любят. Оно может заслуженно стоять в центре стола, если Вы готовите его на праздник!
Приятного аппетита!
