Зелёные блинчики с кремом

60 мин.
10 чел.
легко
Зелёные блинчики с кремом

Хотите приготовить что-то действительно необычное? Эти блинчики даже не требуют описания. Просто представьте лица родных, когда Вы поставите их на стол. И весь вечер Вы будете принимать восторженные комплименты!

Ингредиенты:

  • порошок зелёного чая «Матча» (любое количество);
  • 5 яиц;
  • 600 мл молока;
  • 1 стакан сметаны;
  • 250 грамм муки;
  • сахар по вкусу (для крема);
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки с горкой сахара (для теста).

Как приготовить - Зелёные блинчики с кремом

  1. Сейчас нам нужно взбить яйца с молоком в миксере. Затем, добавляем к ним растительное масло и сахар. Ещё раз взбиваем.
  2. Берём сто и через него постепенно просеиваем муку. Всё хорошенько перемешать.
  3. Теперь, берём порошок зелёного чая «матча» и просеиваем его в получившееся тесто.
  4. Перемешиваем, если цвет не достаточно насыщенный, то добавляем ещё и снова смешиваем. Проделываем это до того момента, пока цвет не будет нас устраивать.
  5. После этого, нам нужно отправить его в холодильник примерно на 30 минут.
  6. Затем, мы смазываем сковороду маслом и разогреваем её. После этого, выкладываем ложкой тесто, распределяем равномерно по дну и обжариваем с обеих сторон по несколько минут.
  7. Всё кладём на тарелочку и примемся за приготовления крема. Для этого нам нужно смешать сметану и сахар в миксере.
  8. Крем готов. Его также отправляем в холодильник. Доставать будет вместе с блинчиками, которые там находятся уже минут 10.
  9. И так, теперь нам нужно просто кремом перемазать все блинчики, кроме верхнего. И всё, вкуснятина готова.

Вот и всё. Так просто можно приготовить необычный  сюрприз для своих родных. Например, удивить гостей на любом семейном мероприятии или детей. Особенно, эти блинчики подойдут, как десерт на детский праздник.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв