Зелёный салат с творогом



15 мин.
4 чел.
легко
Зелёный салат с творогом


Хорошо, когда есть «универсальные» рецепты для обеда и праздника. А когда они ещё и «бюджетные» вообще отлично! Такой салат будет желанным гостем в любой день. Продемонстрируйте своей детворе что-то необычное, но в тоже время полезное. Творог, лук, зелень – всё это нужно нашему организму.

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 200 грамм нежирного творога;
  • Несколько долек чеснока (на любителя);
  • 20 грамм зелёного лука;
  • 10-12 листков зелёного салата;
  • Укроп и петрушка по вкусу.

Как приготовить - Зелёный салат с творогом

  1. Начинаем подготавливать зелень. Для этого промойте её в чистой воде и оставьте до полного высыхания. После этого, следует её измельчить ножиком. Отставим в сторонку. Пока что, она нам не нужна.
  2. Под протоком чистой воды аккуратно и тщательно моем наши листья салата. Теперь, нам нужно где-то их оставить, чтобы они полностью высохли. Но резать их не нужно.
  3. Берём маленькое блюдечко. В неё нам нужно пропустить несколько зубчиков чеснока через чесноковыжималку. У нас минимум должны быть 2 зубчика. У любителей от этого запаха, наверное, уже аппетит проснулся!
  4. И так, теперь берём миску с зеленью и добавляем в неё творог. Хорошенько перемешиваем! Добавляем чеснок, соль и майонез по вкусу! Если у Вас майонез домашний, то это вообще отлично! Будет очень вкусно.

Ну что ж, теперь мы поступаем таким образом:

  1. Какого размера у Вас листья салата?
  2. Берём приблизительно столовую ложку готовой начинки и кладём её на край листа. Сворачиваем изделие в «рулет». Тогда смесь окажется внутри листа.
  3. Завернули – положили на блюдечко. Так поступаем со всеми листами до тех пор, пока творог не закончится.

Ну вот, и совсем не трудно. По крайним мерам, не так трудно как может показаться на первый взгляд. Плюс ко всему, зелёный салат с творогом легко можно приготовить на каждый день, а его вид будет интересным и подходящим даже для застолья!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно украсить верхушкой веточки базилика.

loading...

Один ответ к “Зелёный салат с творогом”

  1. Катя:

    Очень вкусный и полезный рецепт. Спасибо огромное за идею. Я вместо майонеза брала сметану, получилось невероятно нежно, вкусно. А запах чеснока просто таки придает готовым «рулетикам» невероятную соблазнительность, аппетитность. При желании свежий чеснок можно заменить на порошковый вариант. Обожаю этот салат. Часто делаю его на летние походы на природу.

Оставить отзыв