Зелёный салат с творогом

15 мин.
4 чел.
легко
Зелёный салат с творогом

Хорошо, когда есть «универсальные» рецепты для обеда и праздника. А когда они ещё и «бюджетные» вообще отлично! Такой салат будет желанным гостем в любой день. Продемонстрируйте своей детворе что-то необычное, но в тоже время полезное. Творог, лук, зелень – всё это нужно нашему организму.

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 200 грамм нежирного творога;
  • Несколько долек чеснока (на любителя);
  • 20 грамм зелёного лука;
  • 10-12 листков зелёного салата;
  • Укроп и петрушка по вкусу.

Как приготовить - Зелёный салат с творогом

  1. Начинаем подготавливать зелень. Для этого промойте её в чистой воде и оставьте до полного высыхания. После этого, следует её измельчить ножиком. Отставим в сторонку. Пока что, она нам не нужна.
  2. Под протоком чистой воды аккуратно и тщательно моем наши листья салата. Теперь, нам нужно где-то их оставить, чтобы они полностью высохли. Но резать их не нужно.
  3. Берём маленькое блюдечко. В неё нам нужно пропустить несколько зубчиков чеснока через чесноковыжималку. У нас минимум должны быть 2 зубчика. У любителей от этого запаха, наверное, уже аппетит проснулся!
  4. И так, теперь берём миску с зеленью и добавляем в неё творог. Хорошенько перемешиваем! Добавляем чеснок, соль и майонез по вкусу! Если у Вас майонез домашний, то это вообще отлично! Будет очень вкусно.

Ну что ж, теперь мы поступаем таким образом:

  1. Какого размера у Вас листья салата?
  2. Берём приблизительно столовую ложку готовой начинки и кладём её на край листа. Сворачиваем изделие в «рулет». Тогда смесь окажется внутри листа.
  3. Завернули – положили на блюдечко. Так поступаем со всеми листами до тех пор, пока творог не закончится.

Ну вот, и совсем не трудно. По крайним мерам, не так трудно как может показаться на первый взгляд. Плюс ко всему, его легко можно приготовить на каждый день, а его вид будет интересным и подходящим даже для застолья!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв