Жульен на скорую руку

45 мин.
6 чел.
легко
Жульен на скорую руку

Вы любите готовить «Жульен»? Этот пошаговый рецепт поможет Вам приготовить не менее вкусный «Жульен» на скорую руку. Такое блюдо можно приготовить даже тогда, когда к Вам решили спонтанно зайти гости. Скорее оцените этот простейший пошаговый рецепт и начинайте готовить!

Ингредиенты:

  • 2 картошины;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 0,7 столовой ложки блинной муки;
  • 4 веточки свежей петрушки;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 100 мл молока;
  • 4 щепотки красного молотого перца;
  • 4 щепотки соли;
  • 200 грамм свежих шампиньонов.

Как приготовить - Жульен на скорую руку

  1. Для начала мы немного смажем противень маслом. Теперь очищаем картофель и нарезаем его достаточно толстыми полукольцами. После этого, одним слоем выкладываем картофель на подготовленном противне.
  2. Очищаем репчатый лук и нарежем его небольшими кубиками. Посыпим им картофель, а сверху посыпим всё это мукой. Шампиньоны промоем, очистим и нарежем небольшими кусочками по вкусу. Посыпим наше блюдо шампиньонами.
  3. В холодной воде промоем куриное филе, очистим его от плёночек и прожилок, после чего нарежем небольшими кусочками. При желании, можно куриное филе немного посолить и поперчить. Разложим кусочки филе по шампиньонам.
  4. Теперь промоем петрушку, обсушим её и нашинкуем крупными кусочками. Измельчённой зеленью посыпаем блюдо. Так же на этом этапе мы посыпим всё блюдо солью и красным перцем.
  5. Сейчас через среднюю тёрку мы пропустим твёрдый сыр и разложим его по всеми нашему жульену, заливаем его молоком. Самое время поставить духовку разогреваться до 200 градусов.
  6. Как только духовой шкаф разогреется. То мы отправляем в него наш жульен на скорую руку. Запекаться блюдо будет примерно в течение 30-35 минут. По истечению времени, блюдо можно подавать на стол сразу.

Вот и всё. Так просто у нас с Вами получилось приготовить аппетитный домашний жульен на скорую руку. Этот простой рецепт поможет даже неопытной хозяйке накрыть сытный и богатый стол на любое торжество. К тому же, такое блюдо прекрасно подойдёт и на повседневный ужин!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв