Маринованные огурцы с горчицей

1. И так, сейчас мы должны простерилизовать банки и оставить огурцы замачиваться в холодной воде, для того чтобы из кожуры ушла горечь.
2. Затем мы промоем и обсушим всю зелень, а после очистим лук и чеснок.
3. Сейчас мы ставим на огонь воду и добавляем в неё соль и сахар. Как только она начнёт слегка «пузырится», то добавляем в неё гвоздику, перец горошком и лавровый лист. Перемешиваем и доводим до кипения.
4. Берём подготовленные баночки и зальём в них уксус. затем мы добавим горчицу, зелень лук и чеснок.
5. После этого, нам нужно вместить в них подходящее количество огурцов (по размеру банки) и заливаем практически доверху маринадом.
6. Нам осталось туго закатать банки и поставив их донышком к верху хотя бы на 1 ночь. После, мы замотаем их в плед.

Вот и всё. Так просто можно замариновать вкусные огурчики с горчицей. Они особенно понравятся всем любителям и прекрасно подойдут на зиму. Так что, смело запишите себе рецепт и беритесь за готовку!

Маринованные огурцы с горчицей — это замечательные соления, из которых, в том числе, вы сможете сделать ассорти соленых овощей на своем столе. Можно подать, как для повседневного ужина или обеда, так и на праздник. Дополнит прекрасно и мясное блюдо, и рыбное, и всевозможные гарниры. Также пойдут в салаты.

Приятного аппетита!