Как приготовить - Маринованные огурцы с горчицей
- И так, сейчас мы должны простерилизовать банки и оставить огурцы замачиваться в холодной воде, для того чтобы из кожуры ушла горечь.
- Затем мы промоем и обсушим всю зелень, а после очистим лук и чеснок.
- Сейчас мы ставим на огонь воду и добавляем в неё соль и сахар. Как только она начнёт слегка «пузырится», то добавляем в неё гвоздику, перец горошком и лавровый лист. Перемешиваем и доводим до кипения.
- Берём подготовленные баночки и зальём в них уксус. затем мы добавим горчицу, зелень лук и чеснок.
- После этого, нам нужно вместить в них подходящее количество огурцов (по размеру банки) и заливаем практически доверху маринадом.
- Нам осталось туго закатать банки и поставив их донышком к верху хотя бы на 1 ночь. После, мы замотаем их в плед.
Вот и всё. Так просто можно замариновать вкусные огурчики с горчицей. Они особенно понравятся всем любителям и прекрасно подойдут на зиму. Так что, смело запишите себе рецепт и беритесь за готовку!
Маринованные огурцы с горчицей — это замечательные соления, из которых, в том числе, вы сможете сделать ассорти соленых овощей на своем столе. Можно подать, как для повседневного ужина или обеда, так и на праздник. Дополнит прекрасно и мясное блюдо, и рыбное, и всевозможные гарниры. Также пойдут в салаты.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
Специи берите по своему вкусу.
таких огурцов я ещё не пробовал
Интересный рецепт. Должно быть, огурчики получаются очень пикантные.
Я еще таких огурчиков не делала. И честно говоря даже рецептов таких не встречала. Обязательно попробую такие огурчики закрыть. Мне это очень интересно. Вашему сайту доверяю и большое спасибо за такую для меня новинку.
Спасибо Вероника за ваш отзыв!