Салат «Оливье» с сёмгой

1. Для начала нам нужно отварить овощи и очистить их. Огурцы, морковь и лук мы наруби кубиками примерно одного размера.
2. Очистим фиолетовый лук и нарежем его кубиками, примерно такого же размера, как и остальные ингредиенты. Также, если в продаже вы не сможете найти данный вид лука, вполне можете взять белый или репчатый лук, чтобы приготовить салат «Оливье» с сёмгой. В конечном итоге блюдо от этого хуже ни коим образом не станет.
3. Достаём вместительную миску и смешиваем в ней уже нарезанные ингредиенты. Также, добавим к ним консервированный горошек. Перешивать все необходимо очень тщательно, чтобы ингредиенты хорошо соединились между собой.
4. Параллельно, нам нужно нарезать сёмгу сначала пластинами, а затем нарезать кубиками. Добавим рыбку к остальным ингредиентам и перемешаем. Лучше всего купить уже нарезанную семгу, которая может продаваться, как на развес, так и в вакуумной упаковке. Это проще, чем нарезать самому, так как для решения этой задачи требуется очень острый нож.
5. Добавим в салат майонез и немного чёрного молотого перца. Перемешаем его и можно сразу же подавать на стол.

Так просто у нас с Вами получилось приготовить салат «Оливье» с сёмгой на праздничный стол. С таким рецептом у Вас точно получится сделать новогодний стол в этом году более разнообразным и вкусным. Тем более, что Вы лучше всех знаете, как порадовать домочадцев.

Приятного аппетита!