Сырники с картофелем

1. И так, для начала нам нужно протереть творог через сито. Картофель мы очистим, промоем, нарежем кусочками и пропустим через мясорубку.
2. Берём достаточно вместительную миску и смешиваем в ней творог и обработанный картофель до более менее однородной массы.
3. Теперь, нам нужно просеять к ним муку и добавить соль. Тщательно перемешиваем всё венчиком.
4. После этого, нам нужно вбить в получающееся тесто яйца и снова всё смешать до получения однородного состояния.
5. Сейчас нам нужно промыть петрушку, обсушить её при помощи бумажного полотенца и мелко измельчить ножом.
6. Её мы тоже добавляем к получившейся тестообразной массе и перемешиваем их, как можно тщательнее.
7. Далее, мы ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
8. Мы достаём противень и не смазывая его маслом формируем на нём сырники. Желательно, расположить их не очень близко друг к другу.
9. Практически готово. Нам осталось отправить сырники с картофелем в духовой шкаф и выпекать их при 180 градусах в течении 10-15 минут.
10. После того, как Вы достали сырники с картофелем их можно сразу отправлять на стол, пока они горячие. Подают его традиционно со сметаной.

Вот и всё. В этот раз мы с Вами приготовили вкусные сырники с картофелем. Это одно из любимых блюд детства у многих. А теперь, Вы легко можете приготовить его самостоятельно своим родным!

Приятного аппетита!