Вегетарианский суп из чечевицы

45 мин.
5 чел.
легко
Вегетарианский суп из чечевицы

Суп — это вкусное блюдо на обед и ужин, а также пиршество для желудка.

Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы;
  • стакана натёртой моркови;
  • стакана натёртого корня сельдерея;
  • луковица;
  • зубчик чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • майоран;
  • соль.

Как приготовить - Вегетарианский суп из чечевицы

  1. Измельчённый лук и чеснок поджарить, при этом постоянно помешивая.
  2. Чечевицу хорошо вымыть, добавить в неё все компоненты и воду (количество по желанию)
  3. Варить 20-30 минут (до мягкости).
  4. Приправить солью, лавровым листом, майораном и чесноком, растёртым солью.
  5. Подавать с пшеничным хлебом грубого помола.

Приятного аппетита!

Автор:
Рейтинг: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями:

Оставить отзыв

Adblock
detector