Запечённые грибы

1. Для начала нам нужно очистить и тщательно промыть грибы. Отправим их провариться в кипящей воде в течение 7-10 минут.
2. Далее, нам нужно откинуть грибы на дуршлаг и сразу же охладить под потоком холодной воды. Отвар сливаем, он к еде не пригоден.
3. Ставим сковороду разогреваться, и смазываем её маслом, а тем временем нам нужно отваренные грибы нарезать ломтиками.
4. Как только сковорода разогреется мы обжарим на ней грибы. Добавим к грибам соль и ближе к концу жарки добавим муку и сметану.
5. Ставим духовку разогреваться до 180 градусов, чтобы после не тратить на это время.
6. Нам нужно хорошенько перемешать всё содержимое сковороды и дать ему немного прокипеть.
7. Дальше, мы зальём грибочки маслом и посыпим тёртым сыром. Отправляем грибы запекаться в духовку до полной готовности.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы подать на ужин вкусные запеченные грибочки. С таким подробным рецептом это блюдо сможет освоить каждая хозяйка. Скорее подавайте на стол новое блюдо, чтобы порадовать домочадцев и, конечно же, себя!

Запечённые грибы — это очень вкусное и сытное блюдо. Однако, несмотря на это, оно также может служить прекрасным гарнирам к рыбе и мясу. При желании, это изумительное по своему вкусу блюдо можно приготовить и на природе, используя для этого мангал. Получится очень вкусно.

Приятного аппетита!